Banánovo arašidové nanuky bez mrazenia

Name: Banánovo arašidové nanuky bez mrazenia
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porcie
Cuisine: moderná
Ingredients: 2 banán - väčší, nie príliš zrelý; 1 polievková lyžica arašidové maslo - kopcovitá, krémové; arašid - nesolený, za hrsť; 60 g čokoláda - nemliečna, na varenie; 1 polievková lyžica kokosový olej - cca

Recept od Lívie Mikulčíkovej

Buďte prvý, kto recept ohodnotí

Keď sa povie nanuk, všetci si hneď predstavia mrazenú dobrotu. Táto je ale chladená a vážne fantastická :-). Banánovo-arašidové nanuky si pripravíte veľmi rýchlo a veľmi ľahko. Navyše sú prirodzene bezlepkové a bezlaktózové.

20 min.

Čas prípravy

0 min.

Čas pečenia

4 os.

Množstvo

Zdielať recept:

Ingrediencie

banán väčší, nie príliš zrelý 2
arašidové maslo kopcovitá, krémové 1 polievková lyžica
arašid nesolený, za hrsť
čokoláda nemliečna, na varenie 60 g
kokosový olej cca 1 polievková lyžica

ČL = čajová lyžička
PL = polievková lyžica

Postup prípravy

Príprava banánov

Banány jemne ošúpeme, aby sme ich nezlomili, a prekrojíme presne v polovici. Z odrezanej plochej strany banánu zatlačíme jemne nanukovú paličku, aby sme banán mohli držať ako nanuk

Obaľovanie banánov

Banán zľahka po celom obvode natrieme arašidovým maslom. Ak arašidové maslo držíme v chladničke, treba ho vopred vybrať, aby zmäklo. Arašidy nasekáme na drobnejšie kúsky a banán natretý arašidovým maslom v nich vyváľame, aby sa naň prilepilo čo najviac orieškov

Príprava čokolády

Čokoládu spolu s kokosovým olejom roztopíme vo vodnom kúpeli nad parou. Takto pripravenou čokoládou pooblievame obalené banány

Chladenie a podávanie

Obalené banány necháme odkvapkať od čokolády a uložíme ich na papier na pečenie. Odložíme do chladničky zatuhnúť, približne na pol hodiny alebo dlhšie

O autorke

Ahoj, som Lívia

Varím bez lepku a laktózy odkedy nám s manželom potvrdili intolerancie. Píšem sem to, čo doma naozaj varíme – recepty, ktoré chutia celej rodine, aj tým, ktorí žiadne obmedzenia nemajú.

Viac o mne @jemezdravo.sk na Instagrame

Nutričné hodnoty

na jednu porciu

260 kcalKalórie

Kuchárska kniha od Lívie

Pestro a zdravšie

Obľúbené recepty z tohto blogu aj úplne nové – v jednej krásnej knihe. Každý recept je buď prirodzene bezlepkový, alebo má klasická verzia svoj bezlepkový variant.