Banánovo-čokoládové tyčinky s orieškami

Name: Banánovo-čokoládové tyčinky s orieškami
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 8 porcie
Cuisine: moderná
Ingredients: 100 g lieskový oriešok; 170 g datlová pasta; 1 banán - hrubší, strednej veľkosti; 80-90 g bezmliečna čokoláda - cca

Recept od Lívie Mikulčíkovej

Buďte prvý, kto recept ohodnotí

20 min.

Čas prípravy

5 min.

Čas pečenia

8 os.

Množstvo

Zdielať recept:

Ingrediencie

lieskový oriešok 100 g
datlová pasta 170 g
banán hrubší, strednej veľkosti 1
bezmliečna čokoláda cca 80-90 g

ČL = čajová lyžička
PL = polievková lyžica

Postup prípravy

Príprava orieškov

Lieskové oriešky opečieme nasucho na dobre zohriatej panvici niekoľko minút, kým nezačne pukať šupka. Opečené oriešky vložíme do utierky a trením odstránime šupku, potom ich nakrájame na drobnejšie kúsky. Ak chceme, môžeme ich podrviť v mixéri, alebo použiť aj neošúpané oriešky a len ich nasekať na menšie kúsky

Príprava banánu

Banán rozkrojíme na polovicu, každú polovicu ešte pozdĺžne rozkrojíme na štyri časti, aby sme získali 8 približne rovnakých podlhovastých kúskov

Príprava čokolády

Čokoládu si rozpustíme vo vodnom kúpeli. Ak chceme, môžeme pridať aj lyžičku kokosového oleja na zjemnenie

Tvarovanie tyčiniek

Datlovú pastu spojíme s nasekanými orieškami a zmes vyvaľkáme na papieri na pečenie na pravidelný obdĺžnik s hrúbkou asi 3 milimetre. Rozrežeme ju na 8 rovnakých kúskov. Na každý kúsok položíme pripravený banán a zmesou ho obalíme zo všetkých strán, ako keď plníme roládu

Oblievanie čokoládou a chladenie

Každý kúsok oblejeme roztopenou čokoládou alebo ho do nej celý namočíme. Necháme dobre odkvapkať a položíme na mriežku alebo papier na pečenie. Tyčinky dáme zachladiť na približne 20 minút, potom môžeme podávať

O autorke

Ahoj, som Lívia

Varím bez lepku a laktózy odkedy nám s manželom potvrdili intolerancie. Píšem sem to, čo doma naozaj varíme – recepty, ktoré chutia celej rodine, aj tým, ktorí žiadne obmedzenia nemajú.

Viac o mne @jemezdravo.sk na Instagrame

Nutričné hodnoty

na jednu porciu

210 kcalKalórie

Kuchárska kniha od Lívie

Pestro a zdravšie

Obľúbené recepty z tohto blogu aj úplne nové – v jednej krásnej knihe. Každý recept je buď prirodzene bezlepkový, alebo má klasická verzia svoj bezlepkový variant.