Cviklové chipsy

Name: Cviklové chipsy
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 1 porcie
Cuisine: slovenská
Ingredients: 1 cvikla - veľká; 1 lyžica olivový olej; soľ

Recept od Lívie Mikulčíkovej

Buďte prvý, kto recept ohodnotí

Je to recept len na 1 porciu, 1 plech. Zdravšia varianta, ideálne na večerné chrumkanie :-D.

15 min.

Čas prípravy

35 min.

Čas pečenia

1 os.

Množstvo

Zdielať recept:

Ingrediencie

cvikla veľká 1
olivový olej 1 lyžica
soľ

ČL = čajová lyžička
PL = polievková lyžica

Postup prípravy

Príprava cvikly

Cviklu dôkladne umyjeme hubkou alebo kefou, pretože ju nebudeme šúpať. Odrežeme tvrdé konce a nakrájame ju na čo najtenšie plátky

Marinovanie

Plátky cvikly vložíme do misky, pridáme olivový olej a soľ. Dobre premiešame, aby sa všetky kúsky obalili. Necháme aspoň 15 minút odstáť, potom zlejeme prebytočnú vodu

Pečenie

Cviklové plátky rozložíme na papier na pečenie na plech. Pečieme vo vyhriatej rúre na 160 °C najskôr 20 minút z jednej strany, potom ich otočíme a pečieme ďalších 15 minút z druhej strany. Počas posledných minút pečenia dávame pozor, aby chipsy nezhoreli

O autorke

Ahoj, som Lívia

Varím bez lepku a laktózy odkedy nám s manželom potvrdili intolerancie. Píšem sem to, čo doma naozaj varíme – recepty, ktoré chutia celej rodine, aj tým, ktorí žiadne obmedzenia nemajú.

Viac o mne @jemezdravo.sk na Instagrame

Nutričné hodnoty

na jednu porciu

180 kcalKalórie

Kuchárska kniha od Lívie

Pestro a zdravšie

Obľúbené recepty z tohto blogu aj úplne nové – v jednej krásnej knihe. Každý recept je buď prirodzene bezlepkový, alebo má klasická verzia svoj bezlepkový variant.