Cuketová praženica bez lepku a laktózy

Name: Cuketová praženica bez lepku a laktózy
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2 porcie
Cuisine: slovenská
Ingredients: 4 vajce; 1 cibuľka - malá, môže byť aj jarná; 1 cuketa - menšia; olej; soľ

Recept od Lívie Mikulčíkovej

Buďte prvý, kto recept ohodnotí

Superrýchle, chutné a zdravšie raňajky.

5 min.

Čas prípravy

5 min.

Čas pečenia

2 os.

Množstvo

Zdielať recept:

Ingrediencie

vajce 4
cibuľka malá, môže byť aj jarná 1
cuketa menšia 1
olej
soľ

ČL = čajová lyžička
PL = polievková lyžica

Postup prípravy

Príprava surovín

Očistíme si cibuľku a podľa potreby aj cuketu. Cibuľku nakrájame na malé kúsky a cuketu na menšie kúsky podľa chuti

Praženie

Na troche oleja speníme nakrájanú cibuľku do sklovita. Pridáme nakrájanú cuketu a krátko orestujeme, kým cuketa trochu nezmäkne

Dokončenie praženice

Rozbijeme vajcia priamo na panvicu k cukete a cibuľke. Jemne premiešame a pražíme, kým vajíčka nie sú úplne hotové. Na záver osolíme podľa chuti

O autorke

Ahoj, som Lívia

Varím bez lepku a laktózy odkedy nám s manželom potvrdili intolerancie. Píšem sem to, čo doma naozaj varíme – recepty, ktoré chutia celej rodine, aj tým, ktorí žiadne obmedzenia nemajú.

Viac o mne @jemezdravo.sk na Instagrame

Nutričné hodnoty

na jednu porciu

250 kcalKalórie

Kuchárska kniha od Lívie

Pestro a zdravšie

Obľúbené recepty z tohto blogu aj úplne nové – v jednej krásnej knihe. Každý recept je buď prirodzene bezlepkový, alebo má klasická verzia svoj bezlepkový variant.